Годишња флуктуација цијена малине

Берба малине је тренутно на врхунцу, а откупљивачи нуде рекордне цијене од преко 4 КМ за килограм.

Међутим, претходних година цијена је падала и на 1,30 КМ/kg, а граница рентабилности је око 2,5 КМ/kg.

У периоду 2013-2016. године цијена је сво вријеме била изнад 3 КМ/kg, што је довело до експоненцијалног раста површина и укупне производње малина у БиХ.

Посљедица тога је да у укупној вриједности извоза пољопривредних производа, више од половине се односи на малину (видјети графикон), што значи да је малина наш најзначајнији извозни пољопривредни бренд.

Драстичан пад откупних цијена крајем прошле деценије довео је до одустајања од ове производње многих произвођача.

Откупна цијена малине у БиХ и извeзене количине у периоду 2011-2020. године

Извор: ФАРМА II

Повратак у производњу, која је прије свега породични посао и достизање пуних приноса је процес који траје двије године и питање је које су друге изворе егзистенције у међувремену пронашле ове породице.

Цијена малине је условљена флуктуацијама на свјетском тржишту, које имају цикличан каратер, али чија је прогноза за наредних неколико година непоуздана, јер је условљена прије свега климатским карактеристикама у главним производним подручјима који због климатских промјена такође имају непредвидив карактер, а директно утичу на приносе.

Бифе.ба